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Suggestions du déjeuner

19€

Rillettes de saumon fumé à l'avocat

Ou

Ile flottante au caramel

le suprême de volaille jaune , sauce au poivre mignonnette .

Ou

Le filet mignon de porc sauce au poivre mignonnette

Ou

Le filet de daurade royale à la plancha beurre à l'orange

Pommes de terre, sautées, salade

28€

Entrée du jour

Ou

Cocktail de crevettes et avocat

Merlan de b?uf Angus à la plancha, beurre maître d'hôtel

Ou

Le filet de flétan meunière, beurre aux amandes

~~

La tranche de vacherin glacé

37€

L'assiette saumon, fumé, cocktail de crevettes et avocat

Ou

Le foie de canard Français au Porto

La côte de veau France, sauce, crème, champignons

Ou

Fricassée de lotte et saint Jacques velouté au cerfeuil

Crème brûlée à la gousse de vanille