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Suggestions du déjeuner

19€

Rillettes de poissons sauce cocktail

Ou

Salade fermière (lardons et volaille)

Carré fermier label rouge de cochon , sauce moutarde ancienne

Pomme de terre rissolées et courgettes sautées

Ou

Filet de daurade sébaste sur peau à la plancha

Courgettes sautées et riz basmati

28€

Le cocktail de crevettes

La souris d'agneau, fondante, jus corsé

Ou

Le filet de saumon Bömlo à la plancha sauce à l'oseille

Riz, basmati

Le tiramisu

37€

Le foie de canard au Porto

L'entrecôte de b?uf France, sauce béarnaise, fagots d'asperges, Alsace Ou

Le filet de cabillaud sur peau à la plancha

Fagot d'asperges Alsace

Beurre à la persillade

Le kougelhopf briochée, vieil armagnac et Chantilly

? La salade fermière

( blanc de volaille, lardon, croûtons, emmental). 19€

? la salade nordique

( saumon fumé, Maison, cocktail de crevettes, tartare, avocat) 21€

? le tartare de filet de b?uf, français, frites, salade 26€