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Suggestions du déjeuner

19€

Rillettes de poissons sauce cocktail

Ou

Tranche d'ananas, frais,

Le pavé de rumsteck normand sauce au poivre mignonnette

Poêlée de pommes de terre et petits légumes

Ou

Le filet de loup de mer

Poêlée de pommes de terre et petits légumes

28€

Le cocktail de crevettes

La souris d'agneau, fondante, jus corsé

Ou

Le filet de saumon Bömlo à la plancha sauce à l'oseille

Riz, basmati

La salade de fruits frais et sorbet

37€

Le foie de canard au Porto

L'entrecôte de b?uf France, sauce béarnaise, fagots d'asperges, Alsace Ou

Le filet de sandre sur peau à la plancha

Fagot d'asperges Alsace

Beurre à la persillade

Le kougelhopf briochée, vieil armagnac et Chantilly

? La salade fermière

( blanc de volaille, lardon, croûtons, emmental). 19€

? la salade nordique

(saumon fumé, Maison, cocktail de crevettes, tartare, avocat) 21€

? le tartare de filet de b?uf, français, frites, salade 26€