Notre actualité

Suggestions du dejeuner

19€

Le Carpaccio de melon charentais et jambon Serrano

Ou

La mousse chocolat du Chef

Le gigot d'agneau au four, jus corsé, pomme sablée au paprika, tomates provençales

Ou

Filet de saumon d'Ecosse label rouge à la plancha

Velouté à l'aneth, pomme sablée et tomate provençale

28€

Le. Tartare d'avocat et cocktail de crabe

Le magret de canard français aux figues du jardin jusqu'à rouge à lèvres, foie gras, canard, fore et à l'armagnac

Ou

Filet de flétan sur peau,, arlésiennes de légumes

Cheesecake aux, fruits rouges

37€

Le fore gras de canard et magret fumé français au porto

Ou

Les 4 huîtres numéro 3 de Normandie

Le filet de taureau aux girolles à la persillade

Ou

La poêlé de noix de Saint-Jacques, velouté de langoustines

Le baba au rhum du chef

• ??L'entrecôte de boeuf limousine fr. girolles en persillade.
• ??carré d'agneau en croûte provençale, petite ratatouille.

28€

32€

? les moules de bouchot Saint-Michel à la marinière. . 19,50€